Потому что с кем-то ты нормальный адекватный человек, который говорит то, что считает нужным, не ведётся на провокации и радуется жизни, а с кем-то - влюблённая коза с трясущимися ногами и замирающим сердцем, прощающая скотское отношение и мечтающая о следующей встрече (которой всё нет и не будет).
Не знаю, почему так. Второе состояние не совместимо с нормальной жизнью, но сердцу не прикажешь.